Blackjack, o Ventuno, è uno dei più antichi giochi di carte ancora presenti nei vari casinò del mondo.

Storicamente il moderno black jack deriva dal gioco francese “vingt-et-un”, o ventuno, che comparve nel 18esimo secolo. Sia nella versione francese che in quella americana, il giocatore deve avvicinarsi al punteggio di ventuno senza andare oltre. Le due versioni differiscono comunque nel payouts.

Nella versione americana il giocatore ottiene un bonus di 3:2 se realizza un blackjack perfetto.

Un blackjack perfetto viene realizzato solamente con due carte: un asso e una figura.

La versione francese non prevede l’addizionale bonus per il ventuno realizzato attraverso l’uso di due carte.   

Sia che si stia giocando con le regole americane o con quelle francesi le premesse del blackjack rimangono le stesse.  Fate pratica con il black jack gratis per imparare bene le regole del black jack

Ogni giocatore deve realizzare una mano migliore del banco senza oltrepassare la soglia dei ventuno punti. Per rendere maggiormente eccitante il gioco una delle carte del croupier rimane coperta sul banco tutto il tempo.  Di fatto ogni giocatore è impegnato in una gara indipendente con il croupier e ha bisogno di poter giudicare la forza della sua mano contro la forza potenziale espressa dalle carte del croupier.
Se il croupier mostra una carta forte, come un asso o un una figura, molti giocatori arriveranno a presumere che il croupier possieda una mano vincente. Di conseguenza, per compensare una mano forte del croupier,i  giocatori tipicamente aggressivi prenderanno molte carte. Le carte degli altri giocatori presenti al tavolo non riguardano il giocatore di blackjack, l’unica persona contro cui un giocatore deve vincere è il croupier.

Molte volte succede che un giocatore ha una mano di valore minore rispetto alle altre sul tavolo ma  riscuote un payout (percentuale di vincita in base alla scommessa) perché ha una mano di valore maggiore rispetto a quella del croupier. 

Nel caso che la mano di un giocatore abbia lo stesso valore della mano del croupier si dichiara patta

In una patta non si ha vincitore e siccome nessuno vince la mano, nessuno perde il proprio denaro.
La mano viene semplicemente raccolta senza perdite. 

A volte può succedere che il giocatore si ritrovi in mano carte dello stesso valore. In questa occasioni è possibile effettuare lo “split” ovvero dividere la loro mano originale in due mani diverse. Se un giocatore esercita questa opzione, riceve altre due carte supplementari per completare le mani. Entrambe le mani vengono quindi giocate individualmente. Alcuni giocatori utilizzano questa strategia perché permette loro di raddoppiare la scommessa iniziale, raddoppiando potenzialmente la loro vincita in una singola mano.

Lo “split” e la “patta” sono solamente due esempi. Si trovano varianti del blackjack in diversi casinò, molti dei quali hanno incrementato le possibilità di scommettere. Alcuni casinò offrono la possibilità di scommettere sulla realizzazione di un perfetto blackjack da parte del croupier. Questa pratica chiamata “assicurazione della posta” non sempre è disponibile. 

I giocatori esperti sono soliti fare cenni con la mano per indicare al croupier quale azioni intendono intraprendere.

Il segno più comune è quello di toccare il tavolo con un dito e sta a indicare che il giocatore vuole una carta. Un altro segnale comune è quello utilizzato per lo “stand” ( stare), il giocatore muove la sua mano orizzontalmente sopra le sue carte. Altri giocatori utilizzano altri gesti ma sono meno comuni. Molti casinò preferiscono che il giocatore si avvalga dei cenni piuttosto che comandare verbalmente al croupier, così che esiste una registrazione video per ogni giocata. La registrazione può essere usata per chiarire ogni  dubbio riguardante lo viluppo della mano.